Willys
Save 22 kr vs most expensiveLog in for personal tips
Compare prices from 5 chains
Billigast: Willys
12.90 kr
Sorted by unit price (kr/kg)
| Product | Unit price | Price |
|---|---|---|
Santa Maria Vitpeppar MalenSelected 35g | 0 kr/kg | from 27.50 kr |
Santa Maria Vitpeppar Malen 1st | 0 kr/kg | - |
Products in the table belong to the same concept but may differ in weight, brand, or type. Always compare the unit price (kr/kg) to find the cheapest option.
Vitpeppar av hög kvalitet, malen. Vitpeppar har en fyllig och varm, lite stickande hetta, lätt fermenterad och med inslag av halm. Vitpeppar passar till fisk och skaldjur, fläsk-, kalv- och lammkött, spenat, blomkål, potatismos och majonnäs. Vitpeppar passar också bra i klassiska vita såser som béchamelsås, skarpsås och beurre blanc. Vitpeppar passar också bra i många asiatiska rätter. Svart, grön och vit peppar kommer alla från Piper nigrum, sk. äta peppar från botaniska familjen Piperaceae, och skillnaden är bara när bären skördas. Grönpeppar är omogna bär som skördas först; svartpeppar skördas när bären fortfarande är något omogna, och vitpeppar skördas när bären är helt mogna. De rödgula helt mogna bären sänks ner i rinnande vattendrag för att fruktköttet skall lösas upp. För att odla vitpeppar krävs därför tillgång till rent, strömmande vatten. Efter en till två veckor tas pepparkornen upp och befrias från skal och fruktkött. När kärnorna torkas bleknar de till sin ljusa karakteristiska färg. Vitpeppar odlas i Indien, Indonesien, Malaysia, Kina och Brasilien. Indonesien står för den största produktionen av vitpeppar och den som kommer från ön Bangka anses vara den finaste. Liksom vin får peppar olika karaktär beroende på klimatet och jordmånen där den odlas. Vitpeppar kan användas både hel och mald. Vitpeppar passar bra tillsammans med svartpeppar, grönpeppar, lagerblad, kryddpeppar, muskot, ingefära, dragon, gräslök och kapris. Pepparn kom till Europa på 300-talet och blev snabbt populärt. På grund av de långa transporterna och att handelsmonopol bildades blev peppar en mycket dyr krydda, vilket gav upphov till uttryck som pepprade priser. Eftersom peppar var så värdefullt blev målet med många upptäcktsresor att hitta just peppar. Hittade man en krydda som liknade peppar (kryddpeppar) eller smakade starkt (chilipeppar och Sichuan-peppar) så gav man kryddan ett namn som innehöll peppar.
Vitpeppar.
Schwarzer Pfeffer
Want to know when the price changes?
We'll notify you when the price goes up or down
Priset varierar mellan 12.90 kr och 34.50 kr beroende på butik. Vi har priser från 5 butiker i 5 kedjor. Billigast just nu hos Willys.
Vitpeppar Malen tillhör kategorin Kryddor.
Du kan köpa Vitpeppar Malen hos följande kedjor: Willys, ICA, Coop, Hemköp, MatHem. Använd vår prisjämförelse för att hitta närmaste butik med bästa pris.
Vitpeppar Malen tillverkas av Santa Maria.
Logga in för att se produkter och recept baserat på dina preferenser
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
35 g · Santa Maria · 🇸🇪 Sverige
Billigast hos Willys
Prices based on chain prices. May vary at your nearest store.
