Understand the climate impact of your food. Data from RISE Research Institute.
Seasonal choices reduce transport emissions
Swedish products often have lower climate impact
Plant-based is almost always better for the climate
kg CO₂e per kg food. Swedish average: 4.2 kg.
Smaller product = more packaging per kg food = more waste.
per kg mat vid 10% krympflation
extra plastförpackningar
produktion + transport
Exempel: När choklad minskar från 200g till 185g (-7.5%), behövs 8% fler förpackningar för samma mängd choklad. Detta ökar plastanvändningen och CO₂-utsläppen från förpackningsproduktion.
Energy label for food
Small changes make a big difference. Swap one ingredient and save CO₂.
Swapping beef for chicken in a portion of bolognese saves as much CO₂ as not driving 20 km.