Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Utforska E-nummer och tillsatser som finns i livsmedel. Se risknivåer, hälsoeffekter och i vilka produkter de förekommer.
Förbjudet i EU pga misstänkt genotoxicitet (skadar DNA).
Finns i:
Hormonstörande, misstänkt cancerframkallande.
Finns i:
Bildar cancerframkallande nitrosaminer vid upphettning. Används för att bevara färg och förhindra bakterietillväxt i köttprodukter.
Finns i:
Omvandlas till nitrit i kroppen. Samma risk som E251.
Finns i:
Omvandlas till nitrit i kroppen. Samma nitrosaminrisk som E250, men lägre direkt fara.
Finns i:
Bildar cancerframkallande nitrosaminer. EFSA 2017: risk kan inte uteslutas. Används i chark.
Finns i:
Kan skada DNA och påverka tarmhälsan.
Finns i:
Kan påverka tarmfloran och insulinrespons.
Finns i:
Kopplat till neurologiska problem och cancer (WHO-klassat).
Finns i:
Kan vara genotoxiskt vid höga doser.
Finns i:
Kopplat till hyperaktivitet hos barn och kan bilda cancerframkallande benzen i kombination med C-vitamin.
Finns i:
Kan orsaka huvudvärk, illamående och neurologiska symptom hos känsliga personer. Vanlig i processad mat.
Finns i:
Azofärgämne. EFSA kräver varningstext om hyperaktivitet hos barn.
Finns i:
Azofärgämne. EFSA kräver varningstext om hyperaktivitet hos barn.
Finns i:
Azofärgämne. EFSA kräver varningstext om hyperaktivitet hos barn.
Finns i:
Azofärgämne. EFSA kräver varningstext om hyperaktivitet hos barn.
Finns i:
Syntetiskt färgämne. EFSA sänkte ADI 2009. Varningstext krävs om hyperaktivitet.
Finns i:
Extremt högt GI, skadar tarmfloran.
Finns i:
Ackumuleras i kroppen, hormonstörande.
Finns i:
Neurotoxiskt vid sväljning, hormonstörande.
Finns i: