Willys
Save 19 kr vs most expensiveLog in for personal tips
Compare prices from 5 chains
Billigast: Willys
16.90 kr
Hel svartpeppar av hög kvalitet. Svartpeppar har en kryddig aromatisk smak och en behaglig hetta. Hel peppar passar bra att användas som den är i inläggningar och grytor. Hel svartpeppar kan också krossas i mortel eller malas i pepparkvarn. Svartpeppar passar i all matlagning och är naturligtvis även en älskad bordskrydda. Många använder även svartpeppar i bakverk, sötsaker och kryddblandningar. All peppar är dock inte äkta peppar, Sichuanpeppar, kryddpeppar eller chilipeppar är inte äkta peppar. Endast Piper nigrum, den peppar som tillhör den botaniska familjen Piperaceae, är äkta peppar. Svart, grön och vit peppar kommer alla från Piper nigrum och skillnaden är bara när bären skördas. Grönpeppar är omogna bär som skördas först; svartpeppar skördas när bären fortfarande är något omogna, och vitpeppar skördas när bären är helt mogna. Indien anses ha en högsta kvaliteten av svartpeppar och Tellicherry är den allra finaste pepparn med störst pepparkorn. Det är stora fördelar med att mala sin peppar själv med en kvarn. En nymalen krydda har en rikare, djupare smak. Pepparsmaken kommer från balansen mellan kärnans piperin och skalets eteriska oljor. När skalet krossas frigörs oljorna snabbt, därför smakar nymald peppar mer. Hela kryddor, som pepparkorn, bevarar också smaken bättre över tid än malda kryddor. Hela pepparkorn håller upp till tre år när de förvaras i en tätt sluten behållare. Använd därför gärna en kryddkvarn till din peppar för att få mer smak. Peppar har odlats i Indien under många tusen år. Pepparn kom till Europa på 300-talet och blev snabbt populärt. På grund av de långa transporterna och att handelsmonopol bildades blev peppar en mycket dyr krydda, vilket gav upphov till uttryck som pepprade priser. Eftersom peppar var så värdefullt blev målet med många upptäcktsresor att hitta just peppar. Hittade man en krydda som liknade peppar (kryddpeppar) eller smakade starkt (chilipeppar och Sichuan-peppar) så gav man kryddan ett namn som innehöll peppar.
Svartpeppar.
Schwarzer Pfeffer
Want to know when the price changes?
We'll notify you when the price goes up or down
Priset varierar mellan 16.90 kr och 35.50 kr beroende på butik. Vi har priser från 5 butiker i 5 kedjor. Billigast just nu hos Willys.
Krydda Svartpeppar Hel Påse tillhör kategorin Kryddor.
Du kan köpa Krydda Svartpeppar Hel Påse hos följande kedjor: Willys, ICA, Coop, Hemköp, MatHem. Använd vår prisjämförelse för att hitta närmaste butik med bästa pris.
Krydda Svartpeppar Hel Påse tillverkas av Santa Maria.
Logga in för att se produkter och recept baserat på dina preferenser
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
70 g · Santa Maria · 🇸🇪 Sverige
Billigast hos WillysSvartpeppar Hel Påse
Prices based on chain prices. May vary at your nearest store.
