Griskött, salt, fett fläsk, kryddor på ytan (krossad svartpeppar, gelatin, konserveringsmedel (E 202)), druvsocker, kryddor, vitlök, antioxidationsmedel (E 300, E 301), torkade grönsaker (rödbeta, morot, paprika, tomat), hydrolyserat majs - och rapsprotein, kryddextrakt, jästextrakt, starterkultur, konserveringsmedel (E 250). Till 100 g färdigvara har använts 118 g griskött. Rökt och torkat.