Coop
Save 16 kr vs most expensiveLog in for personal tips
Compare prices from 6 chains
Billigast: Coop
49.50 kr
Pepparkvarn med Tellicherry Black Pepper av högsta kvalitet, en extra fruktig och aromatisk svartpeppar från Kerala i Indien. Svartpeppar passar i all matlagning och är naturligtvis även en älskad bordskrydda. Svartpeppar kan även användas i bakverk, sötsaker och kryddblandningar. All peppar är dock inte äkta peppar, Sichuanpeppar, kryddpeppar eller chilipeppar är inte äkta peppar. Endast Piper nigrum, den peppar som tillhör den botaniska familjen Piperaceae, är äkta peppar. Svart, grön och vit peppar kommer alla från Piper nigrum och skillnaden är bara när bären skördas. Grönpeppar är omogna bär som skördas först; svartpeppar skördas när bären fortfarande är något omogna, och vitpeppar skördas när bären är helt mogna. Indien anses ha en högsta kvaliteten av svartpeppar och Tellicherry är den allra finaste pepparn med störst pepparkorn. Det är stora fördelar med att mala sin peppar själv med en kvarn. En nymalen krydda har en rikare, djupare smak. Pepparsmaken kommer från balansen mellan kärnans piperin och skalets eteriska oljor. När skalet krossas frigörs oljorna snabbt, därför smakar nymald peppar mer. Hela kryddor, som pepparkorn, bevarar också smaken bättre över tid än malda kryddor. Hela pepparkorn håller upp till tre år när de förvaras i en tätt sluten behållare. Använd därför gärna en kryddkvarn till din peppar för att få mer smak. Peppar har odlats i Indien under många tusen år. Pepparn kom till Europa på 300-talet och blev snabbt populärt. På grund av de långa transporterna och att handelsmonopol bildades blev peppar en mycket dyr krydda, vilket gav upphov till uttryck som pepprade priser. Eftersom peppar var så värdefullt blev målet med många upptäcktsresor att hitta just peppar. Hittade man en krydda som liknade peppar (kryddpeppar) eller smakade starkt (chilipeppar och Sichuan-peppar) så gav man kryddan ett namn som innehöll peppar. _x000D_ • Svartpeppar förvaras gärna mörkt och torrt för att behålla aromen_x000D_ • Smart pepparkvarn för dig som älskar svartpeppar
Svartpeppar (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).
svartpeppa,
Want to know when the price changes?
We'll notify you when the price goes up or down
Priset varierar mellan 49.50 kr och 65.95 kr beroende på butik. Vi har priser från 6 butiker i 6 kedjor. Billigast just nu hos Coop.
Tellicherry Black Pepper Kvarn tillhör kategorin Veganska Produkter.
Du kan köpa Tellicherry Black Pepper Kvarn hos följande kedjor: Coop, ICA, Willys, Meds, Hemköp, MatHem. Använd vår prisjämförelse för att hitta närmaste butik med bästa pris.
Tellicherry Black Pepper Kvarn tillverkas av Santa Maria.
Logga in för att se produkter och recept baserat på dina preferenser
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
70 g · Santa Maria · 🇸🇪 Sverige
Billigast hos Coop
Prices based on chain prices. May vary at your nearest store.
