Produktbeskrivning

Frysta skalade räkor från Royal Greenland, från MSC-certifierat fiske. Skalade räkor är en riktig delikatess med sin ljusrosa färg och sitt fasta, saftiga kött. Räkorna når sin fulla storlek efter 6 år, tack vare den långsamma tillväxten får smak och konsistens tid att utvecklas. De har en hög halt av protein och låg fetthalt, vilket gör dem till ett hälsosamt val. För att bevara fräschören bör de tinas långsamt i kyl. Royal Greenlands räkor smakar friskt av saltvatten med en söt eftersmak. Den fräscha smaken kan gärna kompletteras med milda, feta eller syrliga smaker, t ex kalla rätter, inklusive sallader, smörgåsar och aptitretare eller som garnering. Räkorna är förpackade i ett kedjepack som gör det enkelt att klippa bort önskad mängd att tina. Latinskt namn: Pandalus borealis. Fångstområde: Fiskad i nordöstra Atlanten (FAO 27).