Den kanske franskaste av soppor görs i det här receptet i en ny variant, helt vegetariskt. Sin vackra gula färg får soppan av saffran och apelsin.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Grädda brödet enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka lök och vitlök. Skala och skiva moroten och strimla sellerin fint. Fräs allt i oljan i några minuter tillsammans med saffran.
Riv skalet av, och pressa saften ur, apelsinen.
Häll över grönsakerna i en kastrull. Tillsätt tomater, buljong och apelsinskal och saft.
Stöt fänkålsfröna lite, gärna i en mortel, och tillsätt dem tillsammans med cayennepeppar.
Koka ca 15 minuter.
Servera soppan med yoghurt och garnera gärna både soppa och bröd med gräslöken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den kanske franskaste av soppor görs i det här receptet i en ny variant, helt vegetariskt. Sin vackra gula färg får soppan av saffran och apelsin.