Grönsaksrik veggochili med falafel och yoghurt är en chiligryta med många starka smaker. Smarrig och nyttig lunch som smakar bäst tillsammans med ditt favoritbröd.
Shop ingredients
11 of 15 matched
Skala och skär selleri och morot i cm-stora tärningar. Skala och grovhacka vitlök och lök. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Fräs selleri, morot, vitlök och lök i en stor kastrull i olja ca 3 minuter.
Tillsätt chili, koriander, spiskummin och lagerblad. Fräs ytterligare ett par minuter under omrörning.
Tillsätt krossade tomater och vatten. Låt småkoka med lock ca 15 minuter.
Tillsätt bönmix/salsa, ketchup, salt och ev några stänk tabasco. Låt småkoka ytterligare 10–15 minuter.
Tillaga under tiden falafeln enligt anvisning på paketet.
Lägg upp chiligrytan i djupa skålar tillsammans med falafel och en klick matyoghurt. Garnera med limeklyftor och koriander.
Till servering: Servera gärna med ett gott fulkornsbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Grönsaksrik veggochili med falafel och yoghurt är en chiligryta med många starka smaker. Smarrig och nyttig lunch som smakar bäst tillsammans med ditt favoritbröd.
