Dan Dan mian är en underbar kinesisk nudelrätt. Här har vi gjort en vegetarisk variant. Dressingen på jordnötssmör, ingefära, lime och soja med sting från sambal oelek är magiskt god. Vänd ner dressingen med de nykokta risnudlarna och de krispiga grönsakerna. Toppa med spenat och tomat och ät gärna med pinnar!
Shop ingredients
12 of 13 matched
Tina sojabönorna.
Sätt på en kastrull med vatten till nudlarna.
Dressing: Skala och riv ingefäran och lägg i en bunke. Pressa i vitlöken och vispa ner saft från limen, sambal oelek, soja, jordnötssmör, vatten och socker.
Ansa, skölj och finstrimla purjolöken och vänd ner.
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
Dela tomaterna.
Skär svampen i fjärdedelar och fräs dem och sojabönorna i oljan i en stekpanna.
Vänd ner nudlarna och dressingen i stekpannan. Låt allt bli varmt.
Blanda i spenat och tomater och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dan Dan mian är en underbar kinesisk nudelrätt. Här har vi gjort en vegetarisk variant. Dressingen på jordnötssmör, ingefära, lime och soja med sting från sambal oelek är magiskt god. Vänd ner dressingen med de nykokta risnudlarna och de krispiga grönsakerna. Toppa med spenat och tomat och ät gärna med pinnar!
