En snabblagad vegansk thaigryta med thailändska smaker till middag? Ja tack! Här steks vegochunks i krämig kokosmjölk som smaksätts med grön currypasta. Servera med basmatiris, ät och njut.
Shop ingredients
11 of 13 matched
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Stek vegobitarna i en stekpanna i lite olja tills de är gyllenbruna. Ta upp och lägg åt sidan.
Skala och hacka lök och vitlök. Skiva chilin. Stek lök, vitlök och chili i olja. Blanda ner currypastan. Lägg tillbaka vegobitarna i stekpannan.
Rör ner vatten och kokosmjölk. Låt grytan koka på låg värme i ca 8 minuter.
Skär broccoli, haricots verts, pak choi och sockerärtor i mindre bitar. Tillsätt grönsakerna i stekpannan och låt koka i ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Servera thaigrytan med basmatiris och strö gärna över lite thailändsk basilika och hackad chili.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En snabblagad vegansk thaigryta med thailändska smaker till middag? Ja tack! Här steks vegochunks i krämig kokosmjölk som smaksätts med grön currypasta. Servera med basmatiris, ät och njut.
