Den här drömmiga morotsrulltårtan smakar precis som morotskaka. Härligt saftig och kryddig i smaken, och dessutom helt vegansk tack vare att den bakas på havredryck och havregrädde!
Shop ingredients
14 of 17 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och riv morötterna fint. Blanda ihop med kryddor och farinsocker i en skål. Ställ åt sidan.
Blanda ihop strösocker, bakpulver, vaniljsocker, salt och mjöl i en bunke. Tillsätt havredrycken och morotsblandningen och rör om till en jämn smet. Blanda sist i oljan.
Bred ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10-15 minuter.
Rulla in kakan i en ren kökshandduk medan den fortfarande är varm och låt svalna helt och hållet.
Fyllning: Vispa ihop färskost och havregrädde krämigt med en elvisp. Tillsätt florsocker och vaniljsocker och vänd försiktigt ihop med en slickepott till en jämn smet.
Rulla ut kakan, bred ut fyllningen på kakan och rulla ihop igen. Pudra gärna florsocker på rulltårtan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den här drömmiga morotsrulltårtan smakar precis som morotskaka. Härligt saftig och kryddig i smaken, och dessutom helt vegansk tack vare att den bakas på havredryck och havregrädde!