Gör en variant på hovmästarsås med dijonsenap och skånsk senap och ringla över vårens primörer, t ex knippmorötter, rädisor och sockerbönor. Gott till gravad lax.
Shop ingredients
12 of 12 matched
2 dagar före festen: Vispa ihop senap, honung och vinäger. Vispa i oljan, först droppvis, sedan i en tunn stråle. Krydda med salt och peppar. Ställ i kylen.
Skrubba morötterna och skär i bitar. Ansa och skär blomkål och broccoli i små buketter.
Koka morötter, blomkål, broccoli, sugar snaps/sockerbönor och haricots verts nätt och jämnt mjuka var för sig i lättsaltat vatten. Häll av och kyl i iskallt vatten ca 5 minuter.
Ansa och dela ev rädisorna. Förvara grönsakerna i kylen.
4 timmar före servering: Strimla salladslöken. Lägg upp kokta grönsaker, salladslök och rädisor på ett fat.
Strax före servering: Ringla över dressingen. Servera gärna till Snapsgravad lax och Krämig örtsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gör en variant på hovmästarsås med dijonsenap och skånsk senap och ringla över vårens primörer, t ex knippmorötter, rädisor och sockerbönor. Gott till gravad lax.
