Här är ett inspirerande recept på laxpasta med inslag av chili och paprika. Pastan blir krämigt god när den blandas ihop med den lätt kryddiga färskostsåsen. Tillsammans med den varmrökta laxen passar det utmärkt att bryta av med en fräsch krispig fänkålssallad.
Shop ingredients
7 of 7 matched
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Ansa och strimla fänkålen tunt. Skala morötterna och skala sedan till breda ”morotsnudlar” med en potatisskalare. Lägg fänkål och morötter i en skål med kallt vatten för att bli krispiga innan de läggs i dressingen.
Riv apelsinskalet och pressa ur saften, blanda det med olivoljan i en skål där grönsakerna får plats, smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag. Värm färskosten och mjölken i pastakastrullen, krydda med salt och peppar. Vänd ner pastan i färskostsåsen.
Dela laxen i mindre bitar.
Låt fänkål och ”morotsnudlarna” rinna av ordentligt. Vänd ner dem i dressingen.
Servera laxen med pasta och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Här är ett inspirerande recept på laxpasta med inslag av chili och paprika. Pastan blir krämigt god när den blandas ihop med den lätt kryddiga färskostsåsen. Tillsammans med den varmrökta laxen passar det utmärkt att bryta av med en fräsch krispig fänkålssallad.