Dessa underbara vaniljskorpor, fyllda med syrliga tranbär och rik choklad, är det perfekta tilltugget för alla stunder. Den krispiga konsistensen och den ljuvliga smaken gör dem oemotståndliga. Ett perfekt bakverk att njuta av till kaffet eller teet.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Värm ugnen till 175°C. Dessa steg är anpassade för att göra ungefär 25 skorpor.
Finhacka din favorit choklad. Dela en vaniljstång på längden och skrapa försiktigt ut de aromatiska fröna.
I en skål, kombinera tranbär med en skvätt sprit eller apelsinjuice och de färska vaniljfröna. Låt stå medan du förbereder resten.
Skär smöret i små kuber.
Blanda alla de torra ingredienserna i en matberedare med knivblad.
Tillsätt smöret till de torra ingredienserna och mixa tills blandningen liknar grova smulor. Tillsätt äggen och mixa igen tills en deg bildas.
Placera degen på en lätt mjölad yta. Knåda försiktigt in tranbärsblandningen och den hackade chokladen.
Dela degen i två lika stora delar. Rulla varje del till en längd, ungefär 23 cm lång och 5 cm bred. Lägg längderna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i cirka 25 minuter. Ta ut plåten och låt längderna svalna i ungefär 10 minuter. Höj ugnstemperaturen till 200°C.
Skär längderna i cirka 1 1/2 cm breda skivor. Placera skivorna med snittytan uppåt på bakplåten och torka dem i ugnen i 10–15 minuter, vänd dem efter halva tiden för jämn torkning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa underbara vaniljskorpor, fyllda med syrliga tranbär och rik choklad, är det perfekta tilltugget för alla stunder. Den krispiga konsistensen och den ljuvliga smaken gör dem oemotståndliga. Ett perfekt bakverk att njuta av till kaffet eller teet.
