Gör ett eget hårdbröd till maten efter detta recept på underbart knäckbröd med massor av frön. Arbeta ihop allt utom fröblandningen till en deg, jäs och kavla in fröna. Skär den tunna degen i vackra former före gräddning och förvara sedan i burk.
Shop ingredients
4 of 6 matched
Lös upp jäst i ljummet vatten. Tillsätt salt, vetemjöl och grovt rågmjöl.
Arbeta degen väl. Låt jäsa 1 timme.
Sätt ugnen på 225°C.
Knåda degen och dela upp i tre delar.
Kavla ut varje del med mycket rågmjöl så att den inte fastnar. När degen är ca 2 mm tjock, pensla med vatten och strö på de frön du vill ha.
Kavla in fröna så att de verkligen fastnar. Skär i vackra former. Grädda i ugnen ca 15 minuter. Passa så att det inte blir bränt. Förvara i burk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gör ett eget hårdbröd till maten efter detta recept på underbart knäckbröd med massor av frön. Arbeta ihop allt utom fröblandningen till en deg, jäs och kavla in fröna. Skär den tunna degen i vackra former före gräddning och förvara sedan i burk.