Ugnstorsk med kaviarsås är en smakrik fiskrätt som tillagar sig självt i ugnen. Såsen till fisken är ett perfekt tillbehör och heller inte svårt att göra. Det du behöver är kaviar och crème fraiche, dessa blandas ihop och kryddas med salt och peppar. Klart! Och färdigt att serveras med torsk och potatis.
Shop ingredients
5 of 5 matched
Tina fisken.
Sätt ugnen på 200° C.
Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Det brukar ta 15-20 minuter. Känn med en potatissticka om den är genomkokt.
Låt fisken rinna av ordentligt och lägg den i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
Tillaga fisken mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills innertemperaturen är 56˚C.
Blanda kaviar och crème fraiche. Krydda med peppar.
Koka grönmixen. Läs på förpackningen hur man gör.
Servera torsken med kaviarsås, grönsaker och kokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ugnstorsk med kaviarsås är en smakrik fiskrätt som tillagar sig självt i ugnen. Såsen till fisken är ett perfekt tillbehör och heller inte svårt att göra. Det du behöver är kaviar och crème fraiche, dessa blandas ihop och kryddas med salt och peppar. Klart! Och färdigt att serveras med torsk och potatis.