Rosta tomater och zucchini i ugn och servera med pasta och linser i en härlig sås! Lumaconi, de stora makaronerna, passar utmärkt att servera till en matigare sås för att fånga upp mer i varje tugga. Toppa med krämig mozzarella samt cosmopolitansallad och rätten är komplett!
Shop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Tärna zucchinin i ca 2 cm stora tärningar och blanda med olivolja och balsamvinäger och krydda med salt och peppar. Häll ut zucchinin på en ugnsplåt och lägg på kvistarna med tomaterna. Rosta grönsakerna mitt i ugnen ca 15 minuter.
Häll linserna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Hacka persiljan.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Värm pastasås och vatten i en kastrull tillsammans med linser och persilja.
Riv mozzarellan i bitar och skär salladen i bitar.
Servera pastan med de rostade grönsakerna, sallad och mozzarella.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Rosta tomater och zucchini i ugn och servera med pasta och linser i en härlig sås! Lumaconi, de stora makaronerna, passar utmärkt att servera till en matigare sås för att fånga upp mer i varje tugga. Toppa med krämig mozzarella samt cosmopolitansallad och rätten är komplett!
