En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.
Shop ingredients
6 of 6 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna, ca 30x40 cm (för 4 port).
Lägg baconet i den varma långpannan och stek mitt i ugnen ca 5 minuter (se tips).
Vispa ihop ägg, hälften av mjölken och mjölet till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och saltet.
Häll smeten över baconet och grädda mitt i ugnen ca 30-40 minuter.
Skala och riv morötterna eller skär i stavar.
Servera ugnspannkakan med morötter och lingonsylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En tjock och matig ugnspannkaka, gjord i långpanna är bra vardagsmat som räcker till många. I detta enkla recept får pannkakan lite mer sälta och smak av bacon, precis som i en klassisk fläskpannkaka. Servera med rivna morötter och en god lingonsylt.
