Låt dig förföras av en delikat ugnsbakad torsk, vars milda smak elegant kontrasteras av jordiga rödbetor och en rik brynt smörkräm. Denna rätt kombinerar enkelhet med sofistikerade smaker, och bjuder på en njutbar matupplevelse som är både lätt att tillaga och imponerande att servera. Perfekt för en middag där du vill bjuda på något extra.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Värm ugnen till 175 grader.
Koka potatisen tills den är mjuk.
Skär rödbetorna i mindre, hanterbara bitar.
Placera torsken i en ugnsfast form, krydda med salt och nymalen svartpeppar. Baka i ugnen i cirka 8 minuter, eller tills fiskens innertemperatur når 56 grader.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek rödbetorna tillsammans med solrosfrön tills de är genomvarma. Smaka av med salt och peppar.
Finhacka gräslök. Smält smör i en kastrull och låt det bryna tills det får en nötaktig doft och ljusbrun färg. Rör ner crème fraiche och hackad gräslök.
Servera den ugnsbakade torsken tillsammans med kokt potatis, de stekta rödbetorna, den brynta smörkrämen och en fräsch sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en delikat ugnsbakad torsk, vars milda smak elegant kontrasteras av jordiga rödbetor och en rik brynt smörkräm. Denna rätt kombinerar enkelhet med sofistikerade smaker, och bjuder på en njutbar matupplevelse som är både lätt att tillaga och imponerande att servera. Perfekt för en middag där du vill bjuda på något extra.
