Fluffigt mos är man väl ändå sugen på jämt! Det blir till middag ikväll ihop med ugnsbakad torsk och haricots verts. Till det serveras också en syrlig och smarrig citronsås och rivna morötter.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Tina fisken och bönorna.
Sätt ugnen på 200°C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Lägg bönorna i en ugnsform och lägg på fisken. Krydda med salt och peppar och ställ in mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen på fisken är 56°C.
Citronsås: Koka upp smetana med smulad buljongtärning och vattnet i en kastrull. Smaka av med pressad citronsaft, salt och peppar.
Mos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock. Värm mjölken. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Skala och riv morötterna.
Servera fisken med bönor, morötter, mos och sås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fluffigt mos är man väl ändå sugen på jämt! Det blir till middag ikväll ihop med ugnsbakad torsk och haricots verts. Till det serveras också en syrlig och smarrig citronsås och rivna morötter.
