Tunnbrödsrulle med de klassiska tillbehören men här i en vegoversion. Vego korv, räkröra utan räkor, utan istället den smakrika, tångcaviaren och potatismoset görs av mjölkfritt matfett och havrebaserad grädde. Perfekt att servera som en enkel lunch eller lättare middag.
Shop ingredients
15 of 16 matched
Potatismos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg potatisen i kastrullen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Röra: Skala och finhacka löken. Skär tofun i små bitar.
Skölj citronen och riv det yttersta av skalet. Hacka dillen.
Blanda majonnäs, lök, citronskal och tångcaviar. Vänd ner dill och tofu. Smaka av med salt och peppar och några droppar citronsaft.
Ansa och skär loss salladsbladen. Skär tomaterna i skivor.
Potatismos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock. Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt matfettet och grädden. Smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Stek eller grilla korven enligt anvisningen på förpackningen.
Till servering: Lägg ut tunnbröden och fördela sallad, tomat, mos, korv, röra och rostad lök på bröden. Toppa ev med ketchup och senap. Vik ihop och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tunnbrödsrulle med de klassiska tillbehören men här i en vegoversion. Vego korv, räkröra utan räkor, utan istället den smakrika, tångcaviaren och potatismoset görs av mjölkfritt matfett och havrebaserad grädde. Perfekt att servera som en enkel lunch eller lättare middag.
