En matig macka på tunnbröd är perfekt som lunch eller middag! Prova detta recept där tunnbrödet toppas med palsternacka i ugn, stekt svamp och ångad grönkål. Dessutom en krämig sås såklart: örtyoghurt!
Shop ingredients
13 of 15 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Palsternacka: Gnid in de oskalade palsternackorna med salt och olja. Ställ in i mitten av ugnen ca 45 minuter eller tills de är helt mjuka. Mosa med gaffel och blanda med smör och persilja. Smaka av med salt.
Örtyoghurt: Blanda alla ingredienser och smaka av med salt.
Svamp: Ansa svampen och bryt i mindre bitar. Stek svampen på hög värme i olja några minuter. Tillsätt smör och stek tills svampen är knaprig och gyllene. Smaka av med salt.
Grönkål: Plocka bladen från grönkålen. Koka upp vattnet i en vid kastrull. Lägg i kålen och låt ångkoka på hög värme under lock tills vattnet kokat bort ca 3 minuter. Krydda med salt.
Till servering: Lägg mosad palsternacka på tunnbröden. Toppa med svamp, grönkål och örtyoghurt. Vik ihop och ät direkt.
Prova att baka eget Mjukt tunnbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En matig macka på tunnbröd är perfekt som lunch eller middag! Prova detta recept där tunnbrödet toppas med palsternacka i ugn, stekt svamp och ångad grönkål. Dessutom en krämig sås såklart: örtyoghurt!