Det är inte bara gurka man kan göra tsatsiki av! Testa en variant med färsk fänkål, som ger den svalkande, vitlöksstinna såsen en lätt ton av lakrits och fin krispighet. Vill man kan man tillsätta lite rostade fänkålsfrön. Servera gärna till grillad fisk och grillat kött.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Ansa och dela fänkålen längs mitten, spara ev dill. Skala och finhacka vitlöken.
Skiva fänkålen tunt och blanda med vinäger och salt i en skål. Låt stå 15 minuter.
Pressa ut vätskan ur fänkålen. Blanda med vitlök, yoghurt, honung och peppar. Garnera med ev fänkålsdill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det är inte bara gurka man kan göra tsatsiki av! Testa en variant med färsk fänkål, som ger den svalkande, vitlöksstinna såsen en lätt ton av lakrits och fin krispighet. Vill man kan man tillsätta lite rostade fänkålsfrön. Servera gärna till grillad fisk och grillat kött.