En smak av Italien hemma i ditt eget kök? Det kan du få om du gör detta receptet på toscansk gryta som får puttra ihop av bland annat vitlök, morot, rosmarin, picnicbog och citron. Servera köttgrytan med färsk gnocchi, rucolasallad och parmesan.
Shop ingredients
12 of 17 matched
Skala och skär morötter och lök i bitar, finhacka vitlöken.
Bryn köttet i olivoljan i omgångar. Lägg det i en gryta. Bryn grönsakerna och lägg dem på köttet.
Riv av det yttersta på citronen, tillsätt citronraspet, rosmarin, hönsbuljong och lagerblad i grytan. Koka sakta under lock ca 30 minuter. Ta av locket och koka ytterligare ca 30 minuter.
Dela tomaterna och krama ur kärnorna. Skär halvorna i tärningar. Häll av och skölj bönorna.
Tillsätt tomater och bönor i grytan, koka upp och smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft. Red eventuellt av grytan med majsstärkelse utblandat med vatten.
Till servering: Servera grytan med färsk gnocchi, rucolasallad och flagad parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En smak av Italien hemma i ditt eget kök? Det kan du få om du gör detta receptet på toscansk gryta som får puttra ihop av bland annat vitlök, morot, rosmarin, picnicbog och citron. Servera köttgrytan med färsk gnocchi, rucolasallad och parmesan.