Låt dig förföras av denna smakrika torskgratäng, där den milda fisken möter en krämig sås full av ansjovisens sälta och dillens friska arom. En enkel rätt som sköter sig själv i ugnen och bjuder på en perfekt vardagslyx. Servera med kokt potatis för en komplett och tillfredsställande måltid.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Börja med att tina torskfiléerna om de är frysta.
Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
Värm ugnen till 225 grader.
Bered gratängen: I en kastrull, kombinera grädde och mjölk. Vispa ner majsstärkelsen och låt såsen sjuda under omrörning tills den tjocknar. Finhacka ansjovis och dill, rör sedan ner det i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Placera torsken i en smord ugnsform och häll den krämiga ansjovissåsen över fisken. Gratinera mitt i ugnen i ungefär 12 minuter, eller tills fisken är genomkokt och såsen har fått en gyllene färg.
Under tiden gratängen är i ugnen, dela citronen i klyftor och skär tomaterna i önskad storlek.
Servera den varma torskgratängen tillsammans med den kokta potatisen, de färska tomaterna och en generös skvätt citron.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna smakrika torskgratäng, där den milda fisken möter en krämig sås full av ansjovisens sälta och dillens friska arom. En enkel rätt som sköter sig själv i ugnen och bjuder på en perfekt vardagslyx. Servera med kokt potatis för en komplett och tillfredsställande måltid.
