En klassisk husmansrätt där den ugnsbakade torsken ackompanjeras av en ljuvligt krämig sås gjord på lök, dragon, grädde och en kolsyrad äppeldryck som ger såsen en välbalanserad sötma och fräschör. Smaklig måltid!
Shop ingredients
8 of 9 matched
Tina fisken (om fryst används).
Sätt ugnen på 150°C.
Skala och koka potatisen. Ansa sockerärtorna och koka dem med potatisen när det återstår ca 3 minuter.
Dragonsås: Skala och hacka löken. Bryn den i smöret i en kastrull.
Häll i äppeldrycken och låt koka några minuter.
Fisk: Lägg torsken i en ugnssäker form och salta. Sätt in mitt i ugnen ca 14 minuter.
Hacka dragonen. Blanda grädde och majsstärkelse. Rör ner grädden i kastrullen och koka upp under omrörning. Låt sjuda ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar och vänd ner dragonen.
Servera torsken med potatis, dragonsås och sockerärtor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassisk husmansrätt där den ugnsbakade torsken ackompanjeras av en ljuvligt krämig sås gjord på lök, dragon, grädde och en kolsyrad äppeldryck som ger såsen en välbalanserad sötma och fräschör. Smaklig måltid!
