Låt en krispig panering förvandla den milda torsken till en festmåltid! Kryddad med paprika och örter, gratineras fisken till perfektion och serveras med en uppfriskande citronsås som lyfter smakerna till nya höjder. En enkel men elegant rätt som passar både vardag och helg.
Willys· 78 kr/portion
Shop ingredients
10 of 10 matched
Om du använder fryst torsk, se till att den är ordentligt tinad innan du börjar.
Värm ugnen till 200 grader Celsius.
Förbered potatisen genom att skala och koka den mjuk. Håll den varm till servering.
Dela torsken i portionsstora bitar och placera dem i en smord ugnsform. Salta och peppra efter smak.
Smält smör eller margarin i en kastrull. Tillsätt paprikapulver, ströbröd, hackad persilja och riven ost. Rör om tills allt är väl blandat. Fördela sedan blandningen jämnt över fisken i formen.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills fisken är genomstekt och paneringen har fått en fin gyllenbrun färg. Under tiden, riv skalet från en citron och blanda det med gräddfil. Smaka av med salt och peppar. Koka haricots verts enligt anvisningarna på förpackningen.
Servera den gratinerade torsken direkt från ugnen tillsammans med den kokta potatisen, den fräscha citronsåsen, haricots verts och några extra citronklyftor för den som vill ha ännu mer citrussmak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt en krispig panering förvandla den milda torsken till en festmåltid! Kryddad med paprika och örter, gratineras fisken till perfektion och serveras med en uppfriskande citronsås som lyfter smakerna till nya höjder. En enkel men elegant rätt som passar både vardag och helg.
