En klassiker i form av torsk med ärtor och dill är sällan fel. Här serveras den ugnsbakade fisken med ett krämigt mos, samt härligt gröna ärtor som får värmas i smält smör som ringlas över fisken. Toppa med dill om du är redo att äta.
Shop ingredients
6 of 6 matched
Tina ärterna och torsken.
Sätt ugnen på 200°C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg potatisen i kastrullen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Fisk & ärter: Lägg torsken i en ugnsform och krydda med salt och peppar. Ugnsbaka torsken mitt i ugnen ca 12 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Hacka dillen.
Mos: Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock. Värm mjölken.
Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Fisk & ärter: Smält smöret i en kastrull och värm sedan ärterna i smöret.
Servera torsken med potatismos, ärter i smör och strö över dill vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En klassiker i form av torsk med ärtor och dill är sällan fel. Här serveras den ugnsbakade fisken med ett krämigt mos, samt härligt gröna ärtor som får värmas i smält smör som ringlas över fisken. Toppa med dill om du är redo att äta.
