En fantastiskt god torsk med äpple- och currysås, där den gula färgen sätter guldkant på denna rätt. Fänkål, äpple och lök fräses i en kastrull innan curry, tomatpuré, grädde och buljong tillsätts för att få till krämighet i såsen. Servera såsen tillsammans med saftig torsk, potatis och rostad lök.
Shop ingredients
12 of 12 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Koka potatisen.
Lägg torsken i en ugnssäker form. Salta och peppra och sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
Sås: Ansa fänkålen, dela och kärna ur äpplet och skär allt i tärningar. Skala och finhacka löken.
Fräs fänkål, äpple och lök i matfettet i en kastrull. Tillsätt curry och tomatpuré och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt grädde, vatten och smulad buljongtärning. Låt såsen sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Hacka dillen och vänd ner i såsen.
Till servering: Servera torsken med potatis, sås och rostad lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En fantastiskt god torsk med äpple- och currysås, där den gula färgen sätter guldkant på denna rätt. Fänkål, äpple och lök fräses i en kastrull innan curry, tomatpuré, grädde och buljong tillsätts för att få till krämighet i såsen. Servera såsen tillsammans med saftig torsk, potatis och rostad lök.
