Torsk med äggsås är en husmansklassiker som går hem i alla väder. Rätten får en ny dimension tack vare snackgurka, som marineras med citron och olivolja och balanserar upp den goda såsen.
Shop ingredients
10 of 10 matched
Potatis: Skala och koka potatisen.
Äggsås: Lägg äggen i kokande vatten och låt koka 9 minuter. Spola dem kalla.
Marinerad gurka: Skär gurkan tunt på längden och blanda med pressad citronsaft och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
Äggsås: Smält matfettet i en kastrull och vispa ner mjölet. Späd med mjölken, lite i taget, rör och låt sjuda några minuter.
Skala och hacka äggen grovt och rör ner dem i såsen. Hacka persiljan och vänd ner den. Smaka av med salt och peppar.
Torsk: Stek torsken i smöret i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Servera torsken med potatis, äggsås och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Torsk med äggsås är en husmansklassiker som går hem i alla väder. Rätten får en ny dimension tack vare snackgurka, som marineras med citron och olivolja och balanserar upp den goda såsen.
