Låt smaklökarna resa till Asien med denna ljuvliga rätt! Saftig, halstrad tonfisk serveras ovanpå en fräsch och smakrik nudelsallad. Kombinationen av sälta, syra och hetta skapar en perfekt balans, och avokadon bidrar med krämighet.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Börja med att tina både sojabönor och tonfisk om de är frysta.
Koka glasnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, tillsammans med sojabönorna. När de är klara, häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten. Låt dem rinna av ordentligt.
Tärna gurkan fint och blanda den med de avsvalnade nudlarna och sojabönorna i en skål.
Förbered dressingen genom att skala och finriva ingefära. Blanda den rivna ingefäran med olja, soja, sweet chilisås och saften från en lime. Smaka av med salt. Häll dressingen över nudelsalladen och blanda väl.
Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Skiva avokadon tunt.
Hetta upp en skvätt olja i en stekpanna på hög värme. Stek tonfisken i cirka 30 sekunder per sida, så att den fortfarande är röd i mitten. Skär den sedan i 1-2 cm tjocka skivor och krydda med salt och peppar.
Fördela nudelsalladen på tallrikar. Lägg på tonfiskskivorna och toppa med avokadoskivor och färsk koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt smaklökarna resa till Asien med denna ljuvliga rätt! Saftig, halstrad tonfisk serveras ovanpå en fräsch och smakrik nudelsallad. Kombinationen av sälta, syra och hetta skapar en perfekt balans, och avokadon bidrar med krämighet.
