Tomatrisoni med bakad fetaost är en enkel men otroligt god vardagsmiddag. Fetaost, lök och paprika bakas i ugnen tills den får fin färg, samtidigt som risonin kokas tillsammans med tomater och bönor. Allting serveras sedan i en smakrik symfoni på tallriken!
Shop ingredients
11 of 14 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Fetaost: Skala löken och skär i skivor. Ta bort kärnhuset och skiva paprikan. Lägg lök och paprika i en ugnsform och salta och peppra. Lägg fetaosten ovanpå. Ringla över olivolja och sätt in högst upp i ugnen ca 15 minuter eller tills osten fått fin färg.
Risoni: Låt vattnet koka upp tillsammans med smulade buljongtärningar, kryddor och tomater. Häll i risonin och koka ca 12 minuter. Rör då och då, så att det inte fastnar i botten.
Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönorna i risonin, låt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
Servera risonin med paprika, lök, fetaost och rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Tomatrisoni med bakad fetaost är en enkel men otroligt god vardagsmiddag. Fetaost, lök och paprika bakas i ugnen tills den får fin färg, samtidigt som risonin kokas tillsammans med tomater och bönor. Allting serveras sedan i en smakrik symfoni på tallriken!