Förvandla en vanlig pasta till en smakrik festmåltid! Denna rätt kombinerar den klassiska tomat- och basilikasmaken med en oväntad twist av råstekt blomkål och kryddig chorizo. Perfekt för både snabba vardagsmiddagar och mer speciella tillfällen.
Hemköp· 14 kr/portion
Shop ingredients
7 of 7 matched
Börja med blomkålen: skär den i cirka 2 centimeter tjocka skivor, rakt igenom huvudet.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek blomkålsskivorna i 2-3 minuter per sida, tills de får en gyllenbrun och vacker stekyta. Krydda med salt och peppar efter smak.
Skär chorizon i små tärningar, ungefär en halv centimeter stora. Stek dem i en separat panna tills de är krispiga och fått fin färg.
Värm upp den färdiga pastasåsen i en kastrull tillsammans med grädden. Riv ner osten och rör om tills den smält. Använd en stavmixer för att mixa såsen slät och krämig.
Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen. När den är klar, häll av vattnet och blanda pastan med den varma såsen.
Servera spaghettin toppad med de stekta blomkålsskivorna och knapriga chorizosmulorna. Garnera med färska basilikablad och nymalen svartpeppar för en extra smakdimension.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig pasta till en smakrik festmåltid! Denna rätt kombinerar den klassiska tomat- och basilikasmaken med en oväntad twist av råstekt blomkål och kryddig chorizo. Perfekt för både snabba vardagsmiddagar och mer speciella tillfällen.
