”Dra mig upp” eller tira mi sù som denna underbara dessert heter på italienska har varit en älskad favorit sedan den introducerades för oss på 90-talet. Med kex doppade i espresso är den helt klart uppiggande och passar perfekt som avslutning på en middag. Denna tiramisu smaksätts även med marsalavin.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Doppa den sockrade sidan av kexen hastigt i kaffet. Lägg dem i en form.
Vispa ihop äggulor och mascarpone med vinet till en slät smet.
Vispa äggvitorna till ett fast skum, gärna med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget och fortsätt vispa tills smeten är fast.
Vänd ner äggvitevispet i äggsmeten med hjälp av en slickepott.
Häll äggsmeten över kexen, täck formen och ställ i kylen minst 5 timmar, gärna över natten.
Till servering: Sikta över kakao vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
”Dra mig upp” eller tira mi sù som denna underbara dessert heter på italienska har varit en älskad favorit sedan den introducerades för oss på 90-talet. Med kex doppade i espresso är den helt klart uppiggande och passar perfekt som avslutning på en middag. Denna tiramisu smaksätts även med marsalavin.
