En mör och saftig fläskfilé med gyllene stekyta som serveras med en krämig potatisgratäng som gräddats i ugnen till perfektion. Detta är en festlig, delikat och lättlagad rätt som sätter guldkant på vardagen. Garnera med krispig romansallad och avnjut med en god dryck. Smaklig spis.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 250°C.
Gratäng: Häll grädde och mjölk i en stor kastrull och sätt på medelvärme. Pressa i vitlöken och salta och peppra.
Skär potatisen tunt (med skalet kvar) med kniv eller i matberedare. Lägg potatisen i kastrullen och koka den mjuk ca 15 minuter.
Häll upp potatisen i en ugnssäker form. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter tills den fått fin färg.
Skär salladen i bitar.
Kött: Skär fläskfilén i ca 2 cm breda skivor och stek på båda sidor i matfettet i en stekpanna. Krydda med timjan och salt och peppar.
Servera fläskfilén med gratäng och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En mör och saftig fläskfilé med gyllene stekyta som serveras med en krämig potatisgratäng som gräddats i ugnen till perfektion. Detta är en festlig, delikat och lättlagad rätt som sätter guldkant på vardagen. Garnera med krispig romansallad och avnjut med en god dryck. Smaklig spis.
