För dig som gillar timjan kommer de här pinnarna att bli en favorit. Brödet formas till olika varianter av stänger och penslas med olja och timjan. Perfekt att servera på buffén eller som tilltugg.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Finfördela smöret i vetemjölet till en finkornig massa.
Värm mjölken till 37 grader °C. Lös upp jästen i mjölken.
Häll mjölk- och jästblandningen samt saltet i mjölet och arbeta samman till en blank deg. Häll ut degen på mjölad arbetsbänk. Skär den i 24 jämnstora bitar (för 24 st) och baka ut till ca 30 cm långa stänger. Låt stängerna jäsa på smord plåt 20-25 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader °C.
Pensla stängerna med uppvispat ägg. Strö över salt och generöst med torkad timjan. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
För dig som gillar timjan kommer de här pinnarna att bli en favorit. Brödet formas till olika varianter av stänger och penslas med olja och timjan. Perfekt att servera på buffén eller som tilltugg.