Förvandla en vanlig kycklingrätt till något extraordinärt med denna timjan- och citroninfuserade skapelse. Saftiga kycklingbitar möter en fräsch och krämig ruccolasås, vilket skapar en perfekt balans mellan smaker. Idealisk att servera kall på en buffé eller som en elegant förrätt.
ICA· 5 kr/portionShop ingredients
6 of 6 matched
Värm ugnen till 150 grader Celsius.
Placera kycklingen i en ugnsfast form och krydda generöst med salt och nymalen svartpeppar.
Finhacka vitlöken och riv citronskalet. Massera in kycklingen med citronskalet, den hackade timjanen och vitlöken. Ringla över olivolja och se till att kycklingen är jämnt täckt. Baka i ugnen i cirka 35 minuter, eller tills kycklingen är helt genomstekt.
Låt kycklingen svalna i oljan efter tillagning. Låt den sedan rinna av på hushållspapper.
Skär kycklingen i fina skivor på längden.
Blanda ruccola och crème fraiche i en matberedare tills du får en slät och krämig konsistens (spara några ruccolablad till garnering). Smaka av med salt och peppar.
Vänd försiktigt ner kycklingen i ruccolacrèmen. Lägg upp på ett vackert fat och dekorera med de sparade ruccolabladen. Servera genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en vanlig kycklingrätt till något extraordinärt med denna timjan- och citroninfuserade skapelse. Saftiga kycklingbitar möter en fräsch och krämig ruccolasås, vilket skapar en perfekt balans mellan smaker. Idealisk att servera kall på en buffé eller som en elegant förrätt.
