Det här receptet på supersaftiga tekakor med havregryn kan bli hela familjens nya favorit till frukost eller som mellanmål. Utan krångel slänger du ihop detta goda, fiberrika bröd med havregryn!
Shop ingredients
7 of 7 matched
Smält smöret i en kastrull (som rymmer mjölk och havregryn) och häll på mjölken. Häll över hälften av vätskan i en degbunke. Rör ner havregrynen i kastrullen. Låt svälla i 15 minuter.
Kontrollera så mjölken (degvätskan) i bunken inte överstiger 37°C, kallare fungerar. Smula ner jästen i mjölken i bunken och rör tills jästen löses upp. Rör i havregrynssmeten, sirap, ägg och salt. Tillsätt mjölet och arbeta till en smidig deg ca 10 minuter i maskin, något längre för hand. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter.
Lägg degen på mjölat bakbord och dela i 18 delar (för 18 st). Kavla ut varje till en rundel 10–12 cm i diameter. Lägg på bakplåtspappersklädda plåtar och låt jäsa övertäckta 1 timme.
Sätt ugnen på 225°C.
Nagga tekakorna med en gaffel och strö över lite havregryn. Grädda, en plåt i taget, i mitten av ugnen tills tekakorna får fin färg, ca 8 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det här receptet på supersaftiga tekakor med havregryn kan bli hela familjens nya favorit till frukost eller som mellanmål. Utan krångel slänger du ihop detta goda, fiberrika bröd med havregryn!
