Häll av, skölj och låt bönorna rinna av väl.

Mixa bönor och vatten slätt med en stavmixer. Tillsätt jästen och mixa ihop.

Blanda bönmixen med övriga ingredienser i en bunke och arbeta till en lös deg.

Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur till dubbel storlek, ca 2 timmar.

Stjälp upp degen på mjölad bänk. Dela degen i 20 bitar (för 20 st) och rulla till bollar. Kavla varje boll till en rund kaka, ca 10 cm i diameter. Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar. Nagga med en gaffel

Låt jäsa övertäckta ca 1 timme

Sätt ugnen på 250°C.

Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter, tills bröden fått lite färg

Låt svalna på galler. Om du inte ska äta tekakorna direkt så förvara dem gärna i frysen.

Häll av, skölj och låt bönorna rinna av väl.

Mixa bönor och vatten slätt med en stavmixer. Tillsätt jästen och mixa ihop.

Blanda bönmixen med övriga ingredienser i en bunke och arbeta till en lös deg.

Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur till dubbel storlek, ca 2 timmar.

Stjälp upp degen på mjölad bänk. Dela degen i 20 bitar (för 20 st) och rulla till bollar. Kavla varje boll till en rund kaka, ca 10 cm i diameter. Lägg kakorna på bakpappersklädda plåtar. Nagga med en gaffel

Låt jäsa övertäckta ca 1 timme

Sätt ugnen på 250°C.

Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter, tills bröden fått lite färg

Låt svalna på galler. Om du inte ska äta tekakorna direkt så förvara dem gärna i frysen.