Stek saftiga tomater tillsammans med honung, balsamvinäger och timjan, täck med smördeg och grädda i ugnen tills gyllene. Resultatet blir en vacker tomatpaj värdig hejarop!
Shop ingredients
4 of 5 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Stek tomaterna i oljan på hög värme några minuter i en ugnstålig stekpanna, ca 24 cm i diameter (för 6-8 port). Krossa försiktigt tomaterna med en slev.
Blanda ner vinäger, honung, timjan och salt. Låt puttra 8–10 minuter tills vätskan från tomaterna tjocknat. Ta från värmen.
Lägg smördegen över tomaterna och tryck ner runt kanterna, vik in överflödig deg mot mitten. Nagga degen med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter eller tills den är gyllene. Låt svalna 5 minuter och vänd försiktigt upp och ner med hjälp av ett fat.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Stek saftiga tomater tillsammans med honung, balsamvinäger och timjan, täck med smördeg och grädda i ugnen tills gyllene. Resultatet blir en vacker tomatpaj värdig hejarop!
