Denna pastarätt är en hyllning till Medelhavets smaker, där sötman från soltorkade tomater möter den milda zucchinin och sältan från krispigt bacon. En enkel men smakrik vardagsmiddag som snabbt förvandlar ditt kök till en italiensk trattoria. Toppa med färska örter för en extra dimension av fräschör och njutning.
Shop ingredients
5 of 7 matched
Börja med att koka upp vatten i en stor kastrull för att tillaga pastan.
Medan vattnet värms, skär zucchinin i lagom stora munsbitar och baconet i strimlor.
Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente, det vill säga har lite tuggmotstånd.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek zucchinin tills den får en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar. Lägg sedan över zucchinin på en tallrik och stek baconet i samma panna tills det är knaprigt.
Finhacka salladslöken.
I stekpannan med baconet, blanda ner tomatcrème, den stekta zucchinin och salladslöken. Rör om väl så att smakerna blandas.
Grovhacka basilikan. Blanda den kokta pastan med tomat- och zucchini-blandningen. Toppa med rucola innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna pastarätt är en hyllning till Medelhavets smaker, där sötman från soltorkade tomater möter den milda zucchinin och sältan från krispigt bacon. En enkel men smakrik vardagsmiddag som snabbt förvandlar ditt kök till en italiensk trattoria. Toppa med färska örter för en extra dimension av fräschör och njutning.
