Svartkål eller palmkål är en korsning mellan savoy- och grönkål som är en uppskattad ingrediens i rätter från Toscana. I den här gräddiga kålrätten så matchar parmesan och vitlök den milda svartkålsmaken. Det här är en god vegetarisk rätt som passar allra bäst som tillbehör till kallskuret t ex italienska charkuterier.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
9 of 9 matched
Ansa, skölj och strimla kålen fint. Skala och finhacka lök och vitlök.
Fräs lök, vitlök och kål i olivoljan i en stor panna några minuter. Rör ner buljongen och grädden. Koka sakta ca 5 minuter. Blanda ner osten. Smaka av med salt och peppar.
Rosta pumpafröna i en torr och het stekpanna, smaksätt med salt.
Till servering: Servera gärna kålen med potatisgnocchi, rökt skinka och rostade pumpakärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Svartkål eller palmkål är en korsning mellan savoy- och grönkål som är en uppskattad ingrediens i rätter från Toscana. I den här gräddiga kålrätten så matchar parmesan och vitlök den milda svartkålsmaken. Det här är en god vegetarisk rätt som passar allra bäst som tillbehör till kallskuret t ex italienska charkuterier.