Låt den rustika smaken av svartkål förenas med sötman från tomat och den krämiga rikedomen av smetana och parmesan. Denna snabblagade sås är ett underbart sätt att lyfta en enkel pasta till en festmåltid. En perfekt rätt för vardagskvällar när du vill ha något smakrikt och snabbt på bordet.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 16 kr/portionShop ingredients
5 of 5 matched
Förbered svartkålen genom att avlägsna de grova stjälkarna, skölj bladen noggrant och skär dem sedan i tunna strimlor.
Finhacka en gul lök för att ge såsen en aromatisk bas.
Riv parmesanost, gärna med ett fint rivjärn, så att den smälter väl in i såsen.
Hetta upp olivolja i en stor kastrull eller gryta på medelvärme. Fräs den hackade löken tills den mjuknar och blir genomskinlig. Tillsätt den strimlade svartkålen och fortsätt att fräsa under omrörning tills kålen har mjuknat och fått en fin färg.
Rör ner tomatpesto och smetana i kastrullen och låt såsen koka upp. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills den smält och såsen är slät och krämig.
Smaka av med salt och peppar efter behag. Servera den varma såsen över nykokt pasta och toppa eventuellt med extra riven parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt den rustika smaken av svartkål förenas med sötman från tomat och den krämiga rikedomen av smetana och parmesan. Denna snabblagade sås är ett underbart sätt att lyfta en enkel pasta till en festmåltid. En perfekt rätt för vardagskvällar när du vill ha något smakrikt och snabbt på bordet.
