Denna svamppasta med rostas och persilja är en fräsch och tilltalande rätt som du ganska enkelt tillagar på kastanjechampinjoner, lök, pasta, möra bitar rostas och krämig crème fraiche. Pastan serveras med en smakrik sallad gjord på tomater, ruccola, olivolja, vinäger och dijonsenap.
Shop ingredients
15 of 18 matched
Sätt på en kastrull vatten till pastan.
Skala och hacka lök och vitlök.
Dela svampen i halvor och stek dem i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Vänd ner lök och vitlök efter en stund och stek ytterligare någon minut.
Skär köttet i tärningar och stek i matfettet i en stekpanna tills det får färg. Lägg köttet och svampen i en kastrull och rör ner crème fraiche, vatten och buljongtärning.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Hacka persiljan. Blanda ner såsen och persiljan i pastan.
Sallad: Skär tomaterna i bitar. Rör ihop olivolja, vinäger och senap. Blanda dressingen med tomaterna. Krydda med salt och peppar och vänd ner ruccolan.
Servera pastan med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna svamppasta med rostas och persilja är en fräsch och tilltalande rätt som du ganska enkelt tillagar på kastanjechampinjoner, lök, pasta, möra bitar rostas och krämig crème fraiche. Pastan serveras med en smakrik sallad gjord på tomater, ruccola, olivolja, vinäger och dijonsenap.