En mustig svampgryta gjord på shiitake och kastanjechampinjoner. Fräs svampen tillsammans med jordärtskockor, salladslök, vin och kryddor och du har kanske skaffat dig en ny favoritgryta. Äts gärna ihop med fioripasta och härligt gröna haricots verts.
Shop ingredients
10 of 12 matched
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Tvätta jordärtskockorna och skär dem i tunna skivor.
Ansa och skär svampen i bitar och skiva salladslöken. Dela kärna ur och strimla chilin.
Fräs jordärtskockorna i olivoljan i en gryta, tillsätt svampen och låt fräsa under omrörning några minuter. Tillsätt salladslök, chili och vin och låt koka 2 minuter.
Rör ner tomaterna och koka några minuter.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka med pastan när det återstår 3 minuter av koktiden.
Smaka av grytan med salt. Hacka persiljan och vänd ner.
Servera grytan med pasta och bönor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En mustig svampgryta gjord på shiitake och kastanjechampinjoner. Fräs svampen tillsammans med jordärtskockor, salladslök, vin och kryddor och du har kanske skaffat dig en ny favoritgryta. Äts gärna ihop med fioripasta och härligt gröna haricots verts.