Strömming i vitlöksvinäger är en liten fiskrätt som du både kan använda till en liten förrätt eller som tapas på din bjudning. De syrligt marinerade, eller gravade, strömmingsfiléerna serveras med en mild citrusdressing med vitlökssmak.
ICA· 29 kr/portionShop ingredients
5 of 5 matched
Frys strömmingen ca 3 dygn innan den ska tillagas. Tina strömmingen.
Blanda 2 dl vinäger (för 4 port) med vatten och salt i en bunke. Lägg i strömmingen och vänd runt. Låt strömmingen stå i kylskåpet 1 dygn.
Ta upp och dra av skinnet från strömmingen. Lägg strömmingen på ett fat.
Skala och finhacka vitlöken. Blanda oljan med vitlök, 1/2 dl (för 4 port) vinäger, salt och peppar. Skeda blandningen över fisken. Strö över citron och persilja och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Strömming i vitlöksvinäger är en liten fiskrätt som du både kan använda till en liten förrätt eller som tapas på din bjudning. De syrligt marinerade, eller gravade, strömmingsfiléerna serveras med en mild citrusdressing med vitlökssmak.
