Förvandla klassisk pannbiff till en smakrik upplevelse med denna storbiff tandoori. Den kryddiga biffen, som skärs upp i generösa portionsbitar, ackompanjeras av en svalkande och krispig grönsaksraita. En perfekt rätt för en smakrik och enkel middag.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Börja med att tillaga riset eller valfritt gryn enligt anvisningarna på förpackningen. Detta ger en bra bas för måltiden.
Dags för biffen! Blanda färsen noggrant med salt, peppar, tandoorikrydda och en skvätt vatten. Kryddorna ger en härlig smakprofil.
Hetta upp matfett i en stekpanna på medelhög värme. Forma färsen till en stor, rund biff, ungefär 18 cm i diameter. Stek biffen i cirka 10 minuter, vänd den efter halva tiden, och fortsätt stekningen tills den är helt genomstekt. Dela sedan biffen i fyra lika stora bitar.
Förbered raitan: Skala gurkan, riv den grovt och pressa ur överflödig vätska. Finhacka paprikan. Blanda gurkan och paprikan med crème fraiche och pressa i vitlök. Smaka av med salt och peppar tills du är nöjd med smaken.
Servera den nygrillade storbiffen direkt från pannan tillsammans med den fräscha grönsaksraitan och det fluffiga riset eller grynen. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla klassisk pannbiff till en smakrik upplevelse med denna storbiff tandoori. Den kryddiga biffen, som skärs upp i generösa portionsbitar, ackompanjeras av en svalkande och krispig grönsaksraita. En perfekt rätt för en smakrik och enkel middag.
