Spännande ärt- och avokadokräm som serveras med stekta fläskkotletter. Krämen görs genom att blanda avokado och gröna ärter som mixas slät och kryddas med vitlök, vitvinsvinäger och chilipulver. Kotletter steks hastigt i en het panna och avnjuts med rostad potatis ärt- och avokadokräm samt krispig sallad.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Tina ärterna och avokadon.
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en plåt.
Potatis: Dela potatisen och blanda den med oljan, krydda med
salt och peppar. Häll potatisen på den varma plåten. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter.
Ärt- och avokadokräm: Mixa avokado, ärter och olja med en stavmixer. Pressa i vitlöken och smaka av med vinäger, chilipulver, salt och peppar.
Kotletter: Stek kotletterna i matfettet i en stekpanna tills de får fin färg på båda sidor. Sänk värmen och krydda med salt, peppar och rosmarin. Stek ytterligare ett par minuter.
Sallad: Strimla salladen. Blanda den med vinäger och olivolja.
Servera fläskkotletterna med ärt- och avokadokräm, rostad potatis och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Spännande ärt- och avokadokräm som serveras med stekta fläskkotletter. Krämen görs genom att blanda avokado och gröna ärter som mixas slät och kryddas med vitlök, vitvinsvinäger och chilipulver. Kotletter steks hastigt i en het panna och avnjuts med rostad potatis ärt- och avokadokräm samt krispig sallad.
