För dig som gillar fisk så är stekta abborrfiléer definitivt någonting att testa på! Stek abborren i lite vetemjöl och citronpeppar och avnjut sedan fisken tillsammans med kokt potatis. Enkelt och jättegott!
Shop ingredients
4 of 6 matched
Byxa abborrfiléerna dvs skär bort benen i mitten på filén med en vass kniv så att filén ser ett som ett y eller ett par byxor.
Blanda vetemjölet med salt och citronpeppar. Vispa upp ägget i en djup tallrik. Vänd abborrfiléerna först i vetemjöl, sedan i ägg och till sist i ströbrödet.
Hetta upp matfettet i en stekpanna. När det börjar bli ljusbrunt och slutat skumma läggs filéerna i och får steka på medelstark värme, ca 3 min per sida. Servera de nystekta abborrfiléerna med potatismos, skirat smör och en blandad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
För dig som gillar fisk så är stekta abborrfiléer definitivt någonting att testa på! Stek abborren i lite vetemjöl och citronpeppar och avnjut sedan fisken tillsammans med kokt potatis. Enkelt och jättegott!
